打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,主要是因为?这是蚂蚁庄园7月24日每日一题的问题,只要能够成功的回答出这个问题,就可以获得蚂蚁庄园180g的饲料奖励,许多的小伙伴不是很清楚这个问题的具体答案。今天小编就为大家带来支付宝蚂蚁庄园7月24日每日一题答案,感兴趣的小伙伴赶紧来看看吧。
打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,主要是因为?
含糖、盐量不同
含油量不同
正确答案:含糖、盐量不同
答案解析:
饼干包含的盐和糖要比面包多很多,在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮,因此会不停地吸收空气中的水分,慢慢变软;面包中的面粉,无论环境潮湿或者干燥,都不会吸收水分,反而要蒸发水分,慢慢变硬。
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