冰糖葫芦我看谁没有吃过,应该都吃过吧,小时候怕里面的山楂酸但还是想吃外面的糖衣,外面糖衣的甜中和了山楂的酸,酸酸甜甜非常好吃,现在的冰糖葫芦也是多种多样,那么对于种类贫乏的古代,是不是也只有山楂一个味道呢?想知道的就跟随小编一起来看看吧。
古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗
A、不是
B、是的
正确答案:A、不是
答案解析:
在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
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