现在人们很注重健康，不仅是对于身材的关注饮食上也是越来越健康，开始吃一些营养丰富的蔬菜，虽然生活水平提高但是也不再全是荤腥，营养搭配荤素都有，胡萝卜就是一众很好的素菜，那么胡萝卜富含胡萝卜素，怎么吃梗好吸收呢？想知道额就跟随小编一起来看看吧。
支付宝蚂蚁庄园2022年4月27日每日一题答案
胡萝卜富含胡萝卜素，怎么吃梗好吸收
A、加热煮熟再吃
B、直接生吃
正确答案：A、加热煮熟再吃
【支付宝蚂蚁庄园2022答案大全】
答案解析：
“胡萝卜炒熟吃营养更容易让机体吸收。胡萝卜素属于脂溶性维生素，炒熟后有利于营养物质的析出，也利于机体的吸收。胡萝卜含有丰富的维生素D、核黄素和多种微量元素，合理适量的食用，有利于身体的健康。”
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