现在的糖果种类可真的是太多了,已经不局限于我们小时候吃的奶糖或者是硬糖巧乐力之类的,还有很多品种,但是不知道大家有没有注意奶糖外面通常包裹着一层透明的薄纸,你们知道它是什么做的吗?想知道的就跟随小编一起来看看吧。
奶糖外面通常包裹着一层透明的薄纸,猜一猜它是什么做的
A、淀粉
B、果冻胶
正确答案:A、淀粉
答案解析:
奶糖外面的这层薄纸叫做糯米纸,是一种透明、无味的可食用薄膜。一般来说,糯米纸是用淀粉加工制成的,由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合,流延成膜,再烘干而成,厚度一般为0.02mm至0.025mm。
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