蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,会生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖,蜂蜜又称为“甘蜜”。就在2022年4月,国家市场监督管理总局新修订的蜂产品生产许可审查细则发布并实施,蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉不得添加任何其他物质,那么你们知道纯正蜂浆的味道是怎样的吗?想知道的就跟随小编一起来看看吧。
你知道吗?纯正蜂浆的味道是
A、有点涩
B、超级甜
正确答案:A、有点涩
答案解析:
真正的蜂胶的味道是:其性平,味苦、辛、微甘。
真正的蜂胶是蜜蜂采集树脂、挥发油等分泌物,经过蜜蜂反复咀嚼加工,与蜜蜂上颚腺、舌腺等腺体分泌物和一定比例的蜂蜡、花粉混合转化而成的一种具有芳香气味和黏性的天然固体胶状物。如果不好的蜂胶或者掺假的蜂胶,它特有的香味淡弱或者几乎没有,如果取少量用溶剂溶解,树胶味重,有的甚至夹杂化工香精气味。
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