现在人能享受的饮品有很多,遍地大街都有很多的奶茶店,不仅奶茶还有很多的咖啡店,在店里喝的咖啡很多都会有拉花,这些花都非常的好看,那么想要做出漂亮的咖啡拉花,用哪种牛奶更合适呢?想知道的就跟随小编一起来看看吧。
想要做出漂亮的咖啡拉花,用哪种牛奶更合适
A、全脂牛奶
B、脱脂牛奶
正确答案:A、全脂牛奶
答案解析:
咖啡拉花用全脂牛奶比较好,脂肪含量高的牛奶,能打发出更加绵密的奶泡,奶泡的质量对拉花的影响较大,一般不会选用低脂牛奶或者脱脂牛奶,脂肪能让奶泡更加稳定,全脂牛奶的脂肪含量一般在百分之三左右,脱脂和低脂牛奶脂肪含量在百分之一点五以下。
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