下列哪种美食有“素火腿”之称

火腿是什么，火腿是中国传统特色美食，是腌制或熏制的动物的腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，那么下列哪种美食有“素火腿”之称呢？想知道的就跟随小编一起来看看吧。

支付宝蚂蚁庄园2022年12月30日每日一题答案

下列哪种美食有“素火腿”之称

A、腊八豆腐

B、干炸鲜菇

正确答案：A、腊八豆腐

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答案解析：

腊八豆腐是安徽省黄山市黟县的民间风味特产，也是腊八节的食俗，在腊八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，久而久之，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

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