我国民间在立春这天有咬春的习俗，一般会吃以下哪种蔬菜？
白菜
萝卜
正确答案：萝卜
答案解析：
在“立春”节气，我国民间讲究要买个萝卜来吃，叫做咬春。因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。既为防病，又有迎接新春的意味。
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